Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
für die automatisierte Backzutaten-Produktion

Beste Qualität, innovative Produkte und hervorragender Service; so kennt und schätzt uns das Brau- und Backgewerbe als einen führenden Hersteller von Malz und Backzutaten mit Betriebsstätten in Wien und Graz, wo wir rund 210 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigen. Als österreichischer Traditionsbetrieb seit 1884 sind wir heute Teil des erfolgreichen nahrungsmittelorientierten Familienunternehmens IREKS GmbH mit über 3.300 Mitarbeitenden weltweit mit Hauptsitz in Deutschland.

Bist du technisch versiert, computeraffin und liebst den Umgang mit Lebensmitteln? Dann suchen wir dich für die Bedienung und Betreuung der Anlagen in unserer Backzutaten-Produktion.

• Bedienung, Überwachung und Parametrierung von Anlagen in einer modernen, automatisierten Lebensmittelproduktion
• Arbeit mit dem Fertigungsleitrechner und verschiedenen Anlagensteuerungen
• Überwachung und Sicherstellung reibungsloser, automatisierter Produktionsabläufe
• Überprüfung der hinterlegten Stammdaten auf Plausibilität und Abgleich mit den tatsächlichen Anlageneinstellungen
• Erkennen und Beheben von Abweichungen zwischen Produktionsaufträgen, Stammdaten und Anlagenparametern
• Durchführung von Rüst- und Umstellarbeiten
• Aus- und Einbau von Anlagenteilen
• Durchführung produktspezifischer Reinigungen unter Berücksichtigung von Allergenanforderungen
• Sorgfältiger Umgang mit unterschiedlichen Rohstoffen, Arbeitsmaterialien und Produktgruppen
• Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben

• Technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und eine hohe Computer- und Anlagenaffinität
• Technische Fachausbildung oder Erfahrungen in einem automatisierten Produktionsumfeld von Vorteil
• Bereitschaft, sich mit komplexen Steuerungs- und Produktionssystemen auseinanderzusetzen
• Strukturierte, genaue und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• 3-Schichtbereitschaft ist erforderlich (Montag-Freitag)

Die Position richtet sich an Personen, die nicht nur klassische Maschinenbedienung suchen, sondern Interesse daran haben, automatisierte Produktionsanlagen in einem Industrie-4.0-Umfeld aktiv zu bedienen, zu überwachen und technisch zu verstehen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!