Ausbildung als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft / Müller (m/w/d) 2024

Kulmbach, Untersiemau
befristet
Vollzeit

Ausbildungsinhalte

In der Ausbildung als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d), besser bekannt als Müller (m/w/d), in Kooperation mit unserer Tochterfirma EICHENMÜHLE in Untersiemau steuerst du die Prozesse zur Herstellung von verschiedenen Mahlerzeugnissen. Du begleitest den Prozess der Getreideverarbeitung von der Rohstoffannahme, Mühle und Mischerei, Absackung und Verladung bis zur Instandsetzung der Maschinen und der Qualitätssicherung. Der Ausbildungsstandort wechselt hierbei je nach zu vermittelndem Ausbildungsinhalt zwischen IREKS in Kulmbach und der EICHENMÜHLE in Untersiemau.

Zu deinen Aufgaben zählen:

Annahme der Rohwaren inkl. deren sorgfältiger Qualitätskontrolle
Eigenständige Bedienung und Überwachung unserer computergestützten Reinigungs- und Vermahlungsanlagen
Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit
Organisation und Optimierung von Produktionsprozessen
Einstellung, Überwachung und Wartung der Anlagen
Beladung von LKWs mit qualitätsprüfenden Fertigerzeugnissen

Dauer: 3 Jahre

Berufsschulstandort: Blockunterricht in Stuttgart

Unsere Anforderungen

Qualifizierter Mittelschulabschluss oder höherer Abschluss
Technisches Verständnis und praktische Veranlagung
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Interesse?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Für Fragen steht dir Frau Gradl (Tel: 09221 706158) gerne zur Verfügung.

IREKS GmbH

Lichtenfelser Str. 20
95326 Kulmbach
Deutschland